こんにちは！愛です！ 今回はハチビキというお魚を仕入れてきました（魚屋さんで笑）のでその料理をご紹介します！   ハチビキってどんな魚？ https://twitter.com/nihon_osakana/status/966930908300242949?s=12 今まで水族館でもお目にかかったこと...

こんにちは！愛です！ 今回は手作りツナ（オイル漬け）を作りましたのでご紹介をします！   このツナ！なんの料理でもアレンジが効くので重宝しています！   安売りされているマグロ、カツオ、ブリのアラなどが最適！ 今回は行きつけの魚屋さん...

こんにちは！愛です！ 今回は私の大好きなもの作りシリーズです！ 、、、といってもまだまだ全然blogには載せていませんが、実は細かいこと大好きなんです(￣∇￣) 小さい頃は折り紙の先生になりたいと言っていたようで。 趣味はお気に入りのカエルのぬいぐ...

こんにちは！愛です！ 今回はイタリアから帰って来て料理を振る舞う機会があったのでその時のお話です！   お父さんが行きつけのミュージックバーに親戚と会社の同僚を誘い、私の料理を食べる会を開きたいというので腕を振るいました！ 料理は事前の...

こんにちは！愛です！ 今回は私の母校、日本大学の海洋生物科学科の一年生フィールド実習のお手伝い （にぎやかし）に参加したのでご紹介いたします！！ 私の母校 日本大学生物資源科学部海洋生物資源科学科   ホームページはこちら！ http://hp.brs....

こんにちは！愛です！ 本日はあした釣りいこ通信の動画撮影で千葉県の清水公園に行って来ました！ http://www.shimizu-kouen.com/ 清水公園とっても広い！ そして多彩なアクティビティーが出来るので一日楽しめます！ キャンプ場内にマス釣り場があります...

こんにちは愛です！ 今回はちょこっとお魚のデープな世界にお連れしましょう♡ 私が大学時代から続けている趣味があります！ それは 耳石集め♡   「え？」 という声が聞こえて来そうな気配。笑   「とりあえず耳石ってなんじゃ？」 この質問が飛...

こんにちは！愛です！ 今回は私がイタリア留学中に訪れた一番お気に入りのレストランのご紹介をします！！   夢の楽園サルディーニャ島   ひょんなことから知り合いになった日本大好きなイタリア人のススメで訪れたサルディーニャ島。   イ...

こんにちは！愛です！ 船で釣るシロギスのご紹介をします！   キスといえば投げ釣りのターゲットとして有名で、天ぷらの定番具材として知られていますね！ 初心者でも楽しめる船釣りのターゲットでありながら、奥の深い釣りでもあります。   ち...

こんにちは！愛です！   今回は神津島で釣った魚で南蛮漬けを作ったのでご紹介します！ http://ai-love-fish.com/%e3%80%90turibito-no-romann%e3%80%91koudujimaennsei-ni-ixtuttekimasita/   南蛮漬けに使った魚はこちら チカメキントキ ヒメ...