【おもてなし】私の料理を食べる会開催

こんにちは！愛です！

今回はイタリアから帰って来て料理を振る舞う機会があったのでその時のお話です！

 

お父さんが行きつけのミュージックバーに親戚と会社の同僚を誘い、私の料理を食べる会を開きたいというので腕を振るいました！

料理は事前の準備が大切で大変！笑

 

でもせっかく集まってくれる方々に美味しいと言っていただきたいので全て手作り！

 

一番大変だったのはラザーニャに使うラグーソースとベシャメルソース。

https://instagram.com/p/BVJNOtxHP8Z/

あとは計画が大切ですねー

いついつまでにこれを完成させてー

当時の持ち物はこれでー

当時はこんな感じの流れで料理を出していってー、、、

頭使いました笑
お手伝いもしてもらい、問題なく料理を出せました！

みんな優しいのでとっても喜んでくれました！

いやー、喜んでもらえることするのって幸せだなー。

 

昨日の夜まで下田にいましたがなんとか料理終わってホッと一息！笑

 

何事も経験ですね！

 

すっごく良い体験をさせていただきました。

 

親孝行できたかな？

 

ちょうど父の日だったし。笑

 

Anti pasti
トマトのお皿のカプレーゼ

ブルスケッタ二種
カポナータ トンナータ

Primi piatti
ラザーニャ

フリンジ シチリア風

 

Secondo piatto
チキンとジャガイモのローズマリー焼き

お酒は色々

いつか誰かに自信を持って料理を出せるような自分になりたい！
愛でした！