魚料理レシピ– category –

ご機嫌いかがでしょうか、愛です。 『毎日今晩のおかず考えるの大変』『考えたら買い物行って、一生懸命作って…すぐ夜になっちゃう。』 私のお母さんの言葉をお借りしましたが、『あーそうそう』と思った方多いのでは？ かく言う私も親の手を離れ、一人暮...

ご機嫌いかがでしょうか？愛です！ 冷蔵庫の中って頻繁に溢れ返ることがありますよね？（ない？） 有り難い不意な貰い物が冷蔵庫の中を占拠していることが時々あり、そういう時に備えてスペースを空けておきたいのですが… 困った事に一度に大量に消費出来...

こんにちは！愛です！ 春到来ですね。自分は花粉症じゃないと思い込んでたのに認めざるを得ないクシャミに悩まされてます(≧∀≦)   春の魚といえばメバル   メバルは『春告魚』のひとつ。元々、春告魚はニシンだったようですが、ニシンの漁獲量が...

こんにちは！愛です！ また不思議な魚を捌いて食べたい欲が出たので行きつけの魚屋さん角上魚類へ行ってきました。 角上魚類はこちら http://www.kakujoe.co.jp/shop/index.php ほんとに毎回面白い魚がいてウキウキしちゃいます。この【捌いてみるシリーズ...

こんにちは！愛です。 本日はバレンタインデーということもあるのでお菓子でも作っちゃおうかなって思います。あげる相手がいないのでターゲットはお父さんです（）。 せっかく作るならやっぱり海の生き物がいいかなと思い、一番好きなシャチに決定！んで...

[quads id=1] こんにちは！！愛です！ 夜釣りに行くのもなんだかなぁという寒さですね！コタツで冬眠の準備が着々と進んでおります。 そんな外に出るのも寒くてなぁ、という夜にぴったりなおつまみレシピのご紹介をします！自宅でちょっとオシャレに楽しめ...

こんにちは！愛です！ クリスマスイブに釣りガール2人でアマダイを釣ってきたので早速料理しました！今回はそのレシピをご紹介します！ 動画の中では料理までいっぺんにご紹介していますのでご覧ください(о´∀`о) https://youtu.be/2-G-gVvUA50   釣る...

[quads id=1] こんにちは！愛です！ 焼津大井川港からサクラエビ漁にまた乗ってきました！１度目は凪だったんですが、残念ながらサクラエビはとれませんでした。 http://ai-love-fish.com/sakuraebi-ryou/ 今回はリベンジ！はて、今回は…どうだったのでし...

こんにちは！愛です！ 今回は焼津地域おこし協力隊としての活動をご紹介します！海無し県から来た私は焼津の海の恵みに惚れ込み、移住しました。 その魅力の１つとしてサクラエビ漁があります！サクラエビといえば由比というイメージをお持ちの方が多いか...

[quads id=1] こんにちは！愛です！ こんな寒い日はあったかいものでも食べながらぬくぬくしたいですよね。超タイミング良く六畳一間の狼さんにワタリガニをもらったので料理したいと思います(ﾟ∀ﾟ)   ちなみに彼ら、車に座りながらぬくぬく釣りをして...