2017年– date –

こんにちは〜！愛です！ 本日も行きつけの角上魚類へ！ オススメ！と書かれ丸々のマイワシが沢山売られていました！ というわけで今回はマイワシを使った和製イタリアンを一品ご紹介します！ いつも飾りに欠かせない大葉 今回はセミ主役です！笑   マ...

こんにちは！愛です！ 今回テーマは前回に引き続きコミィ先生の磯生物観察の授業です！ 前回の記事はこちら！ http://ai-love-fish.com/isosaishuu/ こんにちは、コミィです！② 前回は磯にいる魚類やエビカニ類など一般的なものを紹介させて頂きました。 …...

こんにちは！愛です！！！ 今回は特別外部講師のレッスンを磯で受けてきました！！ 私の同級生コミィ先生は生粋の生き物好き！ 私よりもディープな世界を沢山知っているので、その魅力を私の代わりにここでご紹介させていただきます！ みなさま初めまして...

こんにちは！ 暑くなってきましたねー！ この時期になると毎回ワクワクが止まらない愛です！   今回はそんな暑くてちょっとだる〜い日にぴったりなレシピのご紹介！   イトヨリのセビーチェです！   セビーチェってなんぞ？ セビチェ（cevi...

こんにちは！愛です！ 久ぶりに三浦半島に行ってきました！ 私の大学時代からの趣味である『漁港巡り』   漁港のなんとも言えないノスタルジックな雰囲気が大好きなんです。     気合を入れて前日入りで夜釣り！ 三崎港でアナゴ狙い！キビ...

こんにちは！愛です！ 私がお手伝いをしている『あした釣りいこ通信』さんで今年度から動画を作り始めました！ 『アイドル本間ちゃん釣り師への道！』と題して（勝手に。笑） 本間ちゃんに楽しく釣りを教えていくこの企画！ 私が毎回大いに楽しんでおりま...

こんにちは！愛です！ 今回はハチビキというお魚を仕入れてきました（魚屋さんで笑）のでその料理をご紹介します！   ハチビキってどんな魚？ https://twitter.com/nihon_osakana/status/966930908300242949?s=12 今まで水族館でもお目にかかったこと...

こんにちは！愛です！ 今回は手作りツナ（オイル漬け）を作りましたのでご紹介をします！   このツナ！なんの料理でもアレンジが効くので重宝しています！   安売りされているマグロ、カツオ、ブリのアラなどが最適！ 今回は行きつけの魚屋さん...

こんにちは！愛です！ 今回は私の大好きなもの作りシリーズです！ 、、、といってもまだまだ全然blogには載せていませんが、実は細かいこと大好きなんです(￣∇￣) 小さい頃は折り紙の先生になりたいと言っていたようで。 趣味はお気に入りのカエルのぬいぐ...

こんにちは！愛です！ 今回はイタリアから帰って来て料理を振る舞う機会があったのでその時のお話です！   お父さんが行きつけのミュージックバーに親戚と会社の同僚を誘い、私の料理を食べる会を開きたいというので腕を振るいました！ 料理は事前の...